Le menu du cours de Cuisine de la Foire d'Automne

Dimanche 8 novembre 2009 7 08 /11 /Nov /2009 22:40

Le menu du cours de Cuisine de la Foire d'Automne

Avis aux cuisinières et cuisiniers, aux gourmands et autres gourmets...

Ne manquez pas, à l'occasion de la foire d'automne, ce Mercredi 11 Novembre à 15 heures à la Salle des Fêtes,

notre cours de cuisine public et gratuit, par Fred Valette, de la Cuisine de Fred

Au menu (un véritable menu de fête) :

Rillettes de Poisson d'eau douce à l'Espuma de Wasabi

Poulet de Bresse de la Mère Blanc et ses Gnocchi au parmesan

Tarte au citron meringuée

Au cours de la démonstration, vous pourrez déguster les plats élaborés devant vous, et par vous, accompagnés de vins sélectionnés par le Cru.

N'oubliez pas votre stylo et votre bloc-notes...